从高速增长到“失速”，洗碗机普及如何破局？

　　9月19日，由中国家用电器协会指导，中国家电网主办的“从容焕新 享净碗美 2024中国洗碗机行业高峰论坛”在京举行，会议得到独家渠道合作伙伴京东家电家居的大力支持。来自A.O.史密斯、卡萨帝、亮碟、方太、海尔、松下、林内、博西家电、华帝等洗碗机、洗涤剂企业的代表，以及Ipsos、GfK等数据机构的代表共聚一堂，共同探讨新环境下中国洗碗机行业面临的机遇和挑战。

　　从高速增长到“失速”，洗碗机普及需破重重关

　　中国家用电器协会副秘书长吕盛华表示，经过近10年的努力，中国家庭洗碗机普及率上升至3.5%左右，但这两年行业增长几近失速，主要是当前上游房地产、较低的居民消费意愿以及现实住宅条件等制约了洗碗机快速增长。不过作为新兴品类，洗碗机可以通过企业和行业的“有为”之举，继续拓展成长空间，唤醒洗碗机“全民认知”。

　　GfK中国家电事业部厨小业务负责人施婷提到，洗碗机是近十年来家电行业增长最快的品类，内销规模从2亿到破百亿用了15年时间。当前伴随国家以旧换新政策推进，洗碗机入围了不少地方的补贴名单，真金白银补贴有望重振洗碗机四季度内销增速，厂家莫错过时机。

　　事实上，不少厂家已经采取了积极行动，博西家用电器（中国）有限公司洗碗机产品事业部高级副总裁陈晨提到，今年，政策激发之下，博西家电推出多款叫好又叫座的产品，如搭载AquaSensor智感技术的博世洗碗机，可实现预清洗的西门子智净魔方洗碗机等；同时，应对存量房入户需求，博西家电升级了厨房焕新、前置设计、橱柜改造等一系列服务，力图以好产品+好服务+好优惠的组合拳带给消费者关于洗碗机全流程的体验升级。

　　相比其他成熟品类家电，洗碗机明显处于增量市场，但其普及之路迟迟不能起飞，与落地层面的诸多Bug息息相关。对此，会上中国家电网联合数据调研机构Ipsos共同发布了《2024洗碗机市场机会研究报告》，深度剖析了中国洗碗机消费面临的障碍。

　　Ipsos泛家居&消费电子专项研究团队负责人张存提到，当前洗碗机在高速增长阶段遇到了房地产和经济下行压力，导致新房预装通道被卡。报告还提及一个敏感因素，即洗碗机价格，“传统家电在高速增长期，其价格趋势一般是下行的，但中国洗碗机一开始定位为品质消费类型，价格门槛较高，未来如何平衡价格与产品调性需要厂家进行衡量。”

　　此外，张存还提及，当前市场对于洗碗机的使用频率也存在问题，如一些用户除了用洗碗机洗碗还开发了洗水果、洗小龙虾、洗玩具的功能，可谓物尽其用；而另一些用户则很久才开一次洗碗机，因而对洗碗机的使用体验也两极分化。如何拓展洗碗机应用新场景，也可成为企业技术进化的思考方向。

　　画影图形 发掘洗碗机消费新潜力

　　“从已购用户看，京东站内用户画像集中在高线城市；从品类偏好看，洗碗机与家装家具形成强关联；此外，洗碗机消费十分注重用户服务。” 会上，京东家电家居厨卫业务部洗碗机经理徐磊为大家描摹了洗碗机用户人群特征，“基于上述特点，我们将年轻用户和高净值用户作为推进洗碗机触达的重点发力目标。”徐磊建议厂家不要内卷，而是更多在用户体验上下功夫。”

　　“相比其他功能，我尤其关注洗碗机的健康功效”，中国康复研究中心北京博爱医院副主任医师樊利杰提到，“健康与良好的生活、睡眠、饮食习惯密切相关，而饮食入口安全可谓守护健康的第一道门户，生活中常见的慢性萎缩性胃炎、急性胃肠炎、小儿秋季腹泻等均与饮食和餐具的卫生密切相关，而洗碗机通过高温冲洗和烘干消毒可以有效杀灭幽门螺旋杆菌、轮状病毒、ECHO病毒、柯萨奇病毒等广泛分布在环境空间中的病毒、细菌、寄生虫等病原微生物，切断传染源，守护家人健康。”

　　居然之家设计工作室主理人吴玉霞提到，洗碗机装修分为前装和后装两种，前装一般对应新房，只要做好水电路规划，便问题不大；而后装是在原有装修格局中增加一台洗碗机，这种调整一般较大，需要考虑橱柜架构，洗碗机承重支撑，洗碗机与橱柜嵌套的严丝合缝等等，这时专业的服务便很有必要，设计师除了位置与水电路规划，洗碗机安装调试以外，还要具有前瞻性和延展性设计思考，以便厨房再有新设备加入时可以更好嵌入，比较考验设计师的水平，因而能否提供专业的设计配套也将考验洗碗机企业服务实力。